北海道産小麦から作ったモロゾフオリジナルの小麦粉”ななほなみ”に、北海道産バターやコク深いたまご、カリフォルニア産とスペイン産アーモンド、マダガスカル産バニラなど、国内外から厳選したこだわりの素材を合わせ、丁寧に焼き上げました。
定番のマドレーヌとフィナンシェが、さらに奥深い味わいへと進化しました。
アーモンド香るバターリッチな味わい。
北海道産バターのコクにアーモンドの豊かな風味がふわりと広がります。
高温かつ短時間で焼き上げることで風味豊かでふっくらとした食感へ。
卵の自然な甘みとコクのあるリッチな味わい。
デンマーク王室御用達ブランドのクリームチーズ"Arla BUKO"がもつコクとすっきりとした後味を活かした生地とアーモンドケーキ生地の２総仕立て。
※クリームチーズ7％（２g）使用。アーモンド3％使用。
アーモンドプードルを使った生地を2層仕立てで豊かな味わいに。
上層はブランデー、下層はラム酒とはちみつが、ほのかに香ります。
