モロゾフのご当地の焼き菓子

五郎島金時のスイートポテト

加賀伝統野菜のひとつ”五郎島金時芋”を使用して焼き上げたスイートポテト。
角切りのさつまいもの蜜漬けをたっぷりと加え、ほくほくとした食感に焼き上げました。香ばしい黒ごまがアクセント。
さつまいものやさしい甘さが特長の北陸限定のケーキです。

七味アルカディア

1971年の誕生以来、多くの人々から愛され続けるアルカディア。主役のナッツには、優しい甘みのカシューナッツを。
卵白で焼き上げる伝統の製法に、香ばしい「あられ」を加え、食感にアクセントをプラス。隠し味に忍ばせた、かつおだし、醤油、みりんが織りなす、どこか懐かしい味わい。
このまろやかな味わいが、八幡屋礒五郎の七味唐辛子と出会う時その奥深く華やかな香りを鮮やかに引き立てます。

小倉サンドクッキー

焼き立てトーストのような香ばしいクッキーに北海道産小豆を使ったまろやかなあんクリームをサンド。
さっくりほろりとした食感、後味がすっきりとした甘さであんクリームと生地の2つの味わいがバランスよく広がります。

西尾の抹茶ケーキ

愛知の特産品”西尾の抹茶”を使用した贅沢なケーキ。 西尾の抹茶のほろ苦い味わいの下層と、香り豊かな上層の2層の組合せ。
しっとりとやわらかな食感をお楽しみください。

茶久利

京都宇治抹茶の深いコクを楽しむお濃茶クッキー。

宇治抹茶ダックワーズ

宇治抹茶のほろ苦く、まろやかな香りをとじこめたダックワーズ。
国産の大麦と米粉でつくったダックワーズ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしました。
ダックワーズ生地のサクッとした食感と、香り高い宇治抹茶の豊かな旨みをお楽しみください。

プリンクッキー神戸

卵の風味豊かなクッキー生地で カラメル風味のチョコレートをサンド。
1931年創立、神戸に本店を構えるモロゾフの「カスタードプリン」を彷彿とさせる、さっくりほろりとほどける食感のクッキーです。

桃のフィナンシェ

岡山県産の清水白桃ピューレを使用し、ふっくらと丁寧に焼き上げました。
桃をかたどった見た目が可愛らしい、ふんわりと桃が香るフィナンシェです。

瀬戸内レモンケーキ

瀬戸内産レモンの甘酸っぱい味わいと 爽やかな香りが特長のレモンケーキ。
レモンのすっきりとした爽やかな味わいの下層と、香り豊かな上層の2層のハーモニーをお楽しみください。

ぞうのあまおういちご

福岡県産のあまおういちごパウダーを使用したラングドシャでホワイトチョコレートをサンド。
あまおういちごの甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘味の調和をお楽しみください。