Galette de Neige

北海道発 BRAND

新しい、美味しい、感動。
3つの想いを
ゆきうさぎに託して。

北海道の素材を使い、丁寧に作り上げた
ガレット専門店。
「ネージュ」はフランス語で「雪」。
ブランドのシンボルである“ゆき”うさぎを
表しています。
北海道にのみ生息する「エゾユキウサギ」は
逃げ足が速く、なかなかお目にかかれません。
会えると嬉しいゆきうさぎのように
「出会うと感動する、そんなお菓子を作りたい」
という想いがこめられています。

原料へのこだわり



原料へのこだわり

北海道産のバターや小麦、チーズを使い、丁寧に作り上げています。

商品紹介



ガレットサンド

手作業で作り上げる、贅沢なスイーツ。
ふたつのサブレは、季節によって変わるゆきうさぎの毛色をイメージしています。




ガレット オ フロマージュ

さっくり、ほろほろ、新食感。
チーズの旨味あふれるガレットです。




ガレットネージュ
OTHER PRODUCTS

RECOMMEND

SNS