PRODUCTS INFO

メルティスフレ限定店舗販売のお知らせ 2018年9月12日(水)~順次展開予定

2018.09.05

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「ふわふわ、しっとり、木枠で焼いたチーズケーキ」

 

じっくりと1時間半かけて蒸し焼きにしたチーズスフレは今までにないふわっふわ食感。

原料にこだわり、製法にこだわり、およそ50年間培ってきたモロゾフのクラフトマンシップが

詰まった新しいチーズケーキが誕生しました。

 

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▲上の画像は税込972円(本体価格900円)です。

 大きさによって価格は異なります。

 

ふわふわしっとりチーズスフレ 税込1,404円(本体価格1,300円)

ふわふわしっとりチーズスフレ 税込972円(本体価格900円)

ふわふわしっとりチーズスフレ 税込540円(本体価格500円)

※店頭にて切り分け、焼印をお入れいたします。

 

あたたかいミルクの中で小麦粉やチーズを溶かしながら

生地を仕込むことでなめらかな口どけが生まれます。

 

丁寧に仕立てた生地を、きめ細かな泡がつぶれないように

やさしく木枠へ流し込みます。

 

ふわふわ、しっとり食感を追い求めて、じっくりと熱が伝わる

ホオノキの木枠で焼き上げる製法にたどりつきました。

じっくり1時間半焼き上げることで理想のふわっふわ食感に。

 

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【展開店舗一覧】

 

高島屋大阪店       2018年9月12日(水)~10月2日(火)

そごう広島店       2018年10月16日(火)~10月22日(月)

博多阪急店        2018年10月22日(月)~10月30日(火)

 

※店舗紹介一覧はこちらから

 

在庫状況により、お取り扱いしていない場合がございます。 また、発売日も地域、店舗により異なるとともに、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。

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