「ふわふわ、しっとり、木枠で焼いたチーズケーキ」
じっくりと1時間半かけて蒸し焼きにしたチーズスフレは今までにないふわっふわ食感。
原料にこだわり、製法にこだわり、およそ50年間培ってきたモロゾフのクラフトマンシップが
詰まった新しいチーズケーキが誕生しました。
▲上の画像は税込972円(本体価格900円)です。
大きさによって価格は異なります。
ふわふわしっとりチーズスフレ 税込1,404円(本体価格1,300円)
ふわふわしっとりチーズスフレ 税込972円(本体価格900円)
ふわふわしっとりチーズスフレ 税込540円(本体価格500円)
※店頭にて切り分け、焼印をお入れいたします。
あたたかいミルクの中で小麦粉やチーズを溶かしながら
生地を仕込むことでなめらかな口どけが生まれます。
丁寧に仕立てた生地を、きめ細かな泡がつぶれないように
やさしく木枠へ流し込みます。
ふわふわ、しっとり食感を追い求めて、じっくりと熱が伝わる
ホオノキの木枠で焼き上げる製法にたどりつきました。
じっくり1時間半焼き上げることで理想のふわっふわ食感に。
【展開店舗一覧】
高島屋大阪店 2018年9月12日(水)~10月2日(火)
そごう広島店 2018年10月16日(火)~10月22日(月)
博多阪急店 2018年10月22日(月)~10月30日(火)
在庫状況により、お取り扱いしていない場合がございます。 また、発売日も地域、店舗により異なるとともに、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。