■父の日 グルノーブル
チョコレートスポンジで、くるみ入りのチョコレートクリームをサンドし
黄色と白色のチョコレートコポで包み込みました。
父の日のシンボルの一つ、黄色の花のような華やかなケーキです。
税込1,620円(本体価格1,500円)
販売期間:2019年6月14日(金)~6月16日(日)
地域、店舗及び曜日により、お取り扱いしていない場合がございます。
また、発売日も地域、店舗により異なるとともに、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。
■父の日 チョコレートチーズケーキ(クリオロ種カカオ使用)
「世界一」のチョコレートを使用した贅沢なチョコレートチーズケーキ。
お父さんへの感謝のメッセージを乗せたケーキでプレゼントにぴったり。
クリームチーズをベースとした生地に、ココアパウダーでチョコレートの風味を加え焼成し
その後にイタリアンアカデミーオブチョコレートの2004年クーベルチュール部門で世界第一位を受賞した
チョコレート(マラカイボ産クリオロ種カカオ使用)を使用したガナッシュを天面に流しました。
フルーティーな香りのクリオロ種カカオを使用したチョコレートガナッシュが合わさった
贅沢なチョコレートチーズケーキです。
※世界全体の中で生産量が少なく、希少なクリオロ種の中でもマラカイボ地方(ベネズエラ)の
良質で力強く、かつ、フルーティーなカカオ豆を使用したシングルビーンクーベルチュールチョコレートを
使用しています。
税込1,080円(本体価格1,000円)
販売期間:2019年6月14日(金)~6月16日(日)
地域、店舗及び曜日により、お取り扱いしていない場合がございます。
また、発売日も地域、店舗により異なるとともに、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。