創立から大切にしてきた
チョコレートと素材のマリアージュ

「「香り」、「甘み」、「酸味」、「苦味」、「コク（ボディ感）」 カカオの波長と合う、王道の 4 素材。
その特長を最も活かすレシピがモロゾフ創立以来のこだわりです。
チョコレートと素材の美味しいバランスをチャートで紹介します。