創立から大切にしてきた チョコレートと素材のマリアージュ

「香り」、「甘味」、「酸味」、「苦味」、「コク（ボディ感）」カカオの波長と合う、王道の4素材。
その特長を最も活かすレシピがモロゾフ創立以来のこだわりです。
チョコレートと素材のおいしいバランスをチャートで紹介します。