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2017 バレンタイン限定ケーキ販売のお知らせ ~2017年2月14日

2017.02.08

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グルノーブル(スプリングハート)

スイートとハイミルクの二色のミニハート型チョコレートをセットした、グルノーブル。

チョコレートスポンジで、ウォールナッツ入りのチョコレートクリームをサンドしました。

かわいらしいピンクとホワイトのチョコレートコポで仕立て、ハートのチョコレートをトッピングした

バレンタイン専用のチョコレートケーキです。

税込1,296円(本体価格1,200円)

販売期間:2017年2月10日(金)~2月14日(火)

■ガトーショコラクラシック

ベルギー産のチョコレートをたっぷり使用した、バレンタインにお薦めのチョコレートケーキ。

チョコレートそのものの風味をしっかりお楽しみいただける濃厚な味わいに、ほのかなオレンジの香りがアクセント。

この時期だけの特別なスイーツをお楽しみください。

税込1,080円(本体価格1,000円)

販売期間:2016年12月26日(月)~2017年2月14日(火)

■チョコレートリッチトルテ

北海道産えびすかぼちゃのペーストに牛乳、卵、生クリームを加えて、じっくりと焼き上げました。
シナモンの風味が効いた、濃厚なかぼちゃの味わいが特徴のプリンです。

ふわふわ、なめらか、サクサク......食べ進める程に新たな食感に出会えるチョコレートケーキ。

ふわふわのスポンジケーキ、なめらかなチョコレートプラリネクリーム、

サクサクのフィアンティーヌで様々な食感と味わいがお楽しみいただけます。

税込1,620円(本体価格1,500円)

販売期間:2017年2月10日(金)~2月14日(火)

■チョコレートチーズケーキ(クリオロ種カカオ使用)

北海道産えびすかぼちゃのペーストに牛乳、卵、生クリームを加えて、じっくりと焼き上げました。
シナモンの風味が効いた、濃厚なかぼちゃの味わいが特徴のプリンです。

「世界一」のチョコレートを使用した贅沢なチョコレートチーズケーキ。

クリームチーズをベースとした生地に、ココアパウダーでチョコレートの風味を加え焼成し、

その後にイタリアンアカデミーオブチョコレートの2004年クーベルチュール部門で世界第一位を受賞したチョコレート

(マラカイボ産クリオロ種カカオ使用)を使用したガナッシュを天面に流しました。

フルーティーな香りのクリオロ種カカオを使用したチョコレートガナッシュが合わさった

贅沢なチョコレートチーズケーキです。

 

※世界全体の中で生産量が少なく、希少なクリオロ種の中でもマラカイボ地方(ベネズエラ)の良質で力強く、

 かつ、フルーティーなカカオ豆を使用したシングルビーンクーベルチュールチョコレートを使用しています。

 

税込1,080円(本体価格1,000円)

販売期間:2017年1月5日(木)~2月14日(火)

地域、店舗及び曜日により、お取り扱いしていない場合がございます。

また、発売日も地域、店舗により異なるとともに、都合により予告なく商品内容を変更する場合もございます。

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